Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
Oca 17, 2013 - Ana Yemekler    2 yorum

Ev Köftesi

170120131143

Malzemeler;
260 gram kıyma
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
4 dilim ekmek içi
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber

Yapılışı;
Öncelikle kaba koyduğumuz kıymanın üzerine yumurta kırılır. Daha sonra suyla ıslatıp yumuşattığımız ekmek içleri ilave edilir. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip,maydanozları ince ince kıyıp köfte harcına ilave ederiz. En sonra tuz,karabiber,kimyon ilave edip iyice yoğururuz. Daha sonra istediğimiz şekli verip bol yağda kızartırız. Afiyet olsun

2 Yorum

  • iştah açıcı görünüyor:)
    elinize sağlık

  • Denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun :)

Söyleyeceklerin mi var? Yorum bırakabilirsin.