Acil durum kurabiyesi

250120131167

Malzemeler;
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket toz kremşanti

üzeri için;
yarım çay bardağı pudra şekeri(hamurun içinede katılabilir)

Yapılışı;
Bütün malzemeler karıştırılır.Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk pişirilir.Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür.Daha şekerli olmasını isterseniz üzerine yerine pudra şekerini hamurun içine ekleyebilirsiniz.Bu tarifi yaptıktan sonra bundan önce harcadığınız hem malzemeye hemde zamana üzüleceksiniz çünkü gerçekten bu kadar az malzemeyle çok lezzetli un kurabiyesi tadında kurabiyeler elde ediyorsunuz mutlaka deneyin.Afiyet olsun

Marine Edilmiş Çıtır Tavuk Sote

270120131173270120131177

Malzemeler;
500 gram tavuk göğsü
2 adet yeşil biber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu+3 yemek kaşığı un
tuz,karabiber,acı kırmızı biber
Marine için;
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı;
Öncelike tavuklar kuşbaşı doğranır daha sonra soğan ve sarımsak doğranığ tavukların üstüne konur sonra diğer marine için gerekli bütün malzemelerle karıştırılır 1,2 saat bekletilir.Daha sonra tavuklar üzerindeki soğanlardan arındırılıp galeta ve un karışımıyla karıştırılıp yağda kavurulur tavukların pişmesine yakın 2 adet yeşil biber doğranıp üzerine eklenir 10 15 dk daha kavurulup tuz,karabiber ve kırmızı biberde eklenip servis yapılır.Çok lezzetle içi yumuşacık bir tavuk sote mutlaka denemelisiniz.Afiyet olsun