Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
Mar 27, 2013 - Ana Yemekler    Yorum yok

Ispanaklı Yumurta

270320131372

 

Malzemeler;

1 adet kuru soğan

yarım kilo ıspanak

3 yumurta

tuz,karabiber,kırmızı toz biber

yarım çay bardağı sıvı yağ

 

Yapılışı;

Öncelikle ıspanaklar iyice sirkeli suda bekletilip yıkanır.Daha sonra sıvı yağ tavaya konup küçük küçük doğranmış kuru soğan biraz kavrulur.Daha sonra ıspanaklar doğranıp eklenir.Ispanaklar suyunu salınca baharatlar eklenir.Ispanaklar piştikten sonra çırpılmış yumurtada eklenip yumurta pişince ocaktan alınır.Afiyet olsun

Söyleyeceklerin mi var? Yorum bırakabilirsin.