Ispanaklı Yumurta

270320131372

 

Malzemeler;

1 adet kuru soğan

yarım kilo ıspanak

3 yumurta

tuz,karabiber,kırmızı toz biber

yarım çay bardağı sıvı yağ

 

Yapılışı;

Öncelikle ıspanaklar iyice sirkeli suda bekletilip yıkanır.Daha sonra sıvı yağ tavaya konup küçük küçük doğranmış kuru soğan biraz kavrulur.Daha sonra ıspanaklar doğranıp eklenir.Ispanaklar suyunu salınca baharatlar eklenir.Ispanaklar piştikten sonra çırpılmış yumurtada eklenip yumurta pişince ocaktan alınır.Afiyet olsun

Yayınlayan

hilalce

23 yaşında Antalya doğumluyum.Şuan matematik bölümü 4. sınıf öğrencisiyim.Yemek hayatımın merkezi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir