Kabaklı Makarna

110520131476

 

Malzemeler;

3 adet küçük boy yeşil kabak

Yarım paket midye şekilli makarna

1 çay bardağı sıvı yağ

6 adet nugget

nane

yarım yemek kaşığı karışık salça

kırmızı toz biber

tuz

sarımsaklı yoğurt

Yapılışı;

Makarna, yağı ve tuzu eklenip kaynar suda haşlanır.Kabaklar ince ve halka halka kesilerek yağlanmış fırın kabına dizilir.Üzerlerine tekrar sıvı yağ gezdirip (her kabağın üstüne gelecek şekilde gezdirilmeli) tuz,nane ve kırmızı biberde eklenip 180 derece fırına sürülür.Ben iki tepside yaptım sizin tepsileriniz büyükse tek seferdede yapabilirsiniz.Makarna haşlandıktan sonra süzülüp kenara alınır.Daha sonra tencerede 3 yemek kaşığı yağ kızdırıp salça kavrulur ve haşlanan makarna ilave edilip karışıtırılır.Bu sırada yaklaşık yarım saat fırında pişen kabaklar makarnaya eklenip karışıtırılır.En son üstüne fırında yada tavada kızarttığınız hazır nuggetlerı dilimleyip koyun daha sonra sarımsaklı yoğurtla servis edin.Kabak sevmeyenlerin bile bu tarifle seveceğini düşünüyorum basit ve zengin bir yemek. Afiyet olsun

 

Yayınlayan

hilalce

23 yaşında Antalya doğumluyum.Şuan matematik bölümü 4. sınıf öğrencisiyim.Yemek hayatımın merkezi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir