Revani

140920132096

 

Malzemeler;

3 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

7 yemek kaşığı un

2 su bardağı irmik

1 adet limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;

3,5 su bardağı su

3 su bardağı şeker

4 damla limon suyu

 

Yapılışı;

Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu kaynatın.Kaynadıktan sonra limonunu ekleyip biraz daha kaynatıp ocaktan alın.Kek hamuru için yumurta ve şekeri iyice çırpın .Daha sonra diğer malzemeleride ekleyip boza kıvamında bir hamur elde edin.Yağlanmış borcama (büyük kare borcamda olur)hamuru döküp.170 derecede üzeri karamel rengi olana kadar pişirin.Daha sonra ilk sıcaklığı gittikten sonra yani 2 veya 3 dk sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.Servis tabağına alıp hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun

Yayınlayan

hilalce

23 yaşında Antalya doğumluyum.Şuan matematik bölümü 4. sınıf öğrencisiyim.Yemek hayatımın merkezi

“Revani” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir