Tahinli Kabak Tatlısı

181020132212181020132210

 

Malzemeler;

1 kilo bal kabağı

1,5 su bardağına yakın toz şeker

Üzeri için;

dövülmüş ceviz,tahin veya kaymak

Hazırlanışı;

Kabağı soyup,çekirdeklerini çıkarıp, dilimlere ayırıp büyük bir tencereye alın.Daha sonra üzerine toz şeker döküp suyunu salana kadar bekletin (yaklaşık 3,4 saat).Daha sonra kendi suyuyla yumuşayana kadar pişirin.Arzu ederseniz fırınlayarakta pişerebilirsiniz.En son ocaktan alıp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra kaymakla veya Antalya yöremizdeki gibi tahinle servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun

Yayınlayan

hilalce

23 yaşında Antalya doğumluyum.Şuan matematik bölümü 4. sınıf öğrencisiyim.Yemek hayatımın merkezi

“Tahinli Kabak Tatlısı” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir