Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
Eki 18, 2013 - Tatlılar    2 yorum

Tahinli Kabak Tatlısı

181020132212181020132210

 

Malzemeler;

1 kilo bal kabağı

1,5 su bardağına yakın toz şeker

Üzeri için;

dövülmüş ceviz,tahin veya kaymak

Hazırlanışı;

Kabağı soyup,çekirdeklerini çıkarıp, dilimlere ayırıp büyük bir tencereye alın.Daha sonra üzerine toz şeker döküp suyunu salana kadar bekletin (yaklaşık 3,4 saat).Daha sonra kendi suyuyla yumuşayana kadar pişirin.Arzu ederseniz fırınlayarakta pişerebilirsiniz.En son ocaktan alıp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra kaymakla veya Antalya yöremizdeki gibi tahinle servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun

2 Yorum

Söyleyeceklerin mi var? Yorum bırakabilirsin.