Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
Ara 1, 2013 - Ana Yemekler    4 yorum

Çıtır Bagetler

271120132476

Malzemeler;

Yarım kilo tavuk baget veya tavuk göğsü

1 çay bardağı nişasta

1 su bardağı galeta unu

beyaz un

1 adet yumurta

yarım çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı acı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

tuz

kızartmak için sıvıyağ

Öncelikle nişasta,baharatlar ve galeta ununu harmanlayın.Ayrı bir tabağada un koyun ve başka bir kaptada yumurta ve sütü çırpın.Öncelikle tavukları una sonra yumurtaya en sonda nişastalı harca bulayıp kızgın yağda kızartın.Eğer baget kullanıyorsanız iyice kızarmasına dikkat edin yaklaşık 20 dk yakmadan kızartın.Ama göğüs eti kullanırsanız daha kısa sürede servis tabağına alabilirsiniz.Dışarda yediğiniz çıtır tavuklardan hiçbir farklı olmuyor çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim

 

4 Yorum

  • bagetleri hafifçe haşlayabilirmiyiz?

    • Evet emine hanım eğer kızartma sırasında içinin iyice pişmesinden emin olmak istiyorsanız çok az haşlayıp bu işlemleri yapabilirsiniz,ama birkaç yapıştan sonra haşlamadan da pişme süresini ayarlayabilirsiniz.

  • cok guzel tarıfler

Söyleyeceklerin mi var? Yorum bırakabilirsin.