Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Mercimekli Erişteli Soğukluk

050120142671050120142663

Malzemeler:

1 su bardağı erişte

yarım su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı acı pul biber

2 dal taze soğan

bir tutam dereotu

1 adet etli kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Öncelikle mercimekler üzeri geçecek kadar suda kaynatılır,kaynadıktan sonra ilk kara suyu dökülüp tekrar su eklenip ocağa konur.Mercimeklerin ilk sertliği gittikten sonra eriştelerde içine eklenir eğer su az gelirse biraz daha eklenebilir.Eriştelerle mercimek iyice piştikten sonra alınıp soğuk suda yıkanıp süzülür.Ayrı bir kapta küçük küçük doğradığınız biber,dereotu,soğanı ve baharatlarla beraber yoğurdu karıştırın en son mercimekle erişteyide ekleyip karıştırın en son üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun

4 Yorum

  • Çok güzel bir tarif, hafif ve iştah acıcı. Elinize sağlık ama fotoğrafı için biraz daha aydınlığa ihtiyacınız var :)

    • Elimden geldğince aydınlık çekmeye çalıştım ama yoğurt oldğundann çok aydınlık oluncada bembeyaz oldu :) teşekkürler yorumunuz için gerçekten harika bir salata tarifi

  • Hilal galiba hemşoyuz, antalyalısın gibi geldi yada seni görmüş olabilirim.
    Bende yemek yapıp fotograflıyorum, tariflerimi sana göndersem yayınlar mısın?
    Tariflerimi görmek yada yayınlamak istersen mail adresime cevap yazabilirsin.
    kolay gelsin iyi çalışmalar

    • Evet Antalyalıyım Okan bey tariflerinizi yayınlamak isterseniz birçok site var yada bu siteninde bağlı olduğu mutfak sırlarında kendi bloğunuzu açabilirsiniz bu blogta kendi denediğim ve memnun kaldığım tarifleri yayınladığımdan yapmadığım tarifi yayınlamam etik olarak doğru olmaz yorumunuz için teşekkür ederim iyi akşamlar

Söyleyeceklerin mi var? Yorum bırakabilirsin.