Cevizli Kurabiye (ağızda dağılan)

10609402_985188381498512_790723781_n

Malzemeler:

1 paket margarin veya aynı ölçüde tereyağ (250 gram)

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta sarısı

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

Üzerin için:

çırpılmış yumurta akı

toz şeker

dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

Margarin oda sıcaklığında küp küp doğranıp un dışındaki bütün malzemelerle iyice yoğurulur.Daha sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenip hamur hazırlanır.(yaklaşık 3 su bardağı un alıyor).Daha sonra cevizden biraz daha küçük toplar haline getirilip önce yumurta akına daha sonrada cevizli şeker karışımına batırılıp fırına verilir.

püf nokta:

kesinlikle önceden ısıtılmış fırına sokmalısınız yoksa yayılabilir,ayrıca üzeri pembeleşince hemen fırından almalısınız ilk çıktığında yumuşak gibi gelebilir ama fırından çıktıktan 1,2 dakika sonra ağızda dağılan nefis kurabiyeleriniz oluyor.Afiyet olsun :))

Yayınlayan

hilalce

23 yaşında Antalya doğumluyum.Şuan matematik bölümü 4. sınıf öğrencisiyim.Yemek hayatımın merkezi

“Cevizli Kurabiye (ağızda dağılan)” üzerine 6 yorum

  1. MERHABA TARİFİNİZ ÇOK HOŞ GÖZÜKÜYOR. DENEMEK İSTİYORUM. KAÇ DERECEDE PİŞİRMEMİZİ ÖNERİRSİNİZ. TEŞEKKÜRLER.

    1. 180 derece ideal Dilnur hanım yalnız sıcak fırına sokmaya özen göstermenizi tavsiye ederim yoksa yayılma yapabilir afiyet olsun,iki veya daha fazla seferde yapacaksanız kalan hamuru buzdolabında bekleterek yapabiliriniz

  2. merhaba,
    Tarifinizi denedim.Çok güzel oldu.Özellikle sunum müthiş.
    Çok teşekkür ederim.Arkadaşlarıma da sitenizi vereceğim.
    İyi Akşamlar dilerim :)

  3. Cok guzel hazir gibi oluyor fakat pudra sekeri orani biraz fazla gibi cok sekerli oldu cunku..elinize saglik

    1. Teşekkür ederim Tuğba hanım tabi damak tadına göre değişir bana bazen az bile geliyor şekeri siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz afiyet olsun :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir