Hellim Peynirli Salata

090220131237

Malzemeler;
Marul
dereotu
turp
taze soğan(yeşil kısımları)
3,4 yaprak kereviz
hellim peyniri
tuz
limon
zeytinyağı

Yapılışı;
Yeşillikler doğranıp zeytinyağı limon ve tuzu eklenir.Daha sonra dilimlediğiniz hellimleri arkalı önlü tavada kızartın salataya ekleyin..Dışarda bu salatalara çok gereksiz para veriyoruz evde hem pratik hemde daha lezzetlileriniz yapabiliriz.Afiyet olsun.

Şehriye Salatası

Bluetooth Folder5

Malzemeler;
2 su bardağı arpa şehriye
2,5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı soğuk su
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı etli biber
2 adet havuç
bol yeşillik(dereotu,maydonoz,taze soğan)
1 adet limon suyu
tuz,kırmızı pul biber

Yapılışı;
Öncelikle arpa şehriyeleri ayçiçek yağında biraz kavurup yaklaşık 1 tatlı kaşığı tuzunu ve 2,5 su bardağı sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.Daha sonra ocaktan alıp sıcakken üstüne bir bardak soğuk suyu ekleyip kapağını kapatalım ve 20 dk demlenmeye bırakalım.Bu sırada salatalık malzemeleri doğrayığ rendeleyelim.Suyunu çeken arpa şehriyelere salatalık malzemeleride ekleyip en son zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip servis yapalım.İç malzemesine mısır kereviz ve ıspanakta ekleyebilirsiniz evinizde bulunan bütün yeşillikleri kullanabilirsiniz özellikle et yemekleriyle çok güzel bir alternatif afiyet olsun.