Susamlı Tuzlu Çörekler

080920132072

 

Malzemeler;

2 adet yumurta(yumurtalardan birinin sarısı üzeri için ayrılacak diğerleri hamura katılacak)

200 gram margarin

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet kabartma tozu

1 tatlı kaşığı sirke

2 yemek kaşığı yoğurt

aldığı kadar un

üzeri için susam

Yapılışı;

Bir yumurta sarısı kenara ayrıldıktan sonra susam harici bütün malzemeler ele yapışmayacak bir hamur elde edilecek şekilde yoğurulur.Daha sonra cevizden küçük parçalar koparılıp ister simit şekli isterseniz düğüm atar gibi şekiller vererek çöreklerinizi olurşturabilirsiniz.daha sonra yağlanmış tepsiye dizip,üzerlerine yumurta sarısı ve susamları ekleyip 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun.Bu tarifi nefis yemek tariflerinden sevgili derya hanımdan görüp denemiştim ve çok memnun kaldım herkes içinde penir mi var çok lezzetli diye sordu mutlaka denemelisiniz :)