Malzemeler;
2 adet yumurta(yumurtalardan birinin sarısı üzeri için ayrılacak diğerleri hamura katılacak)
200 gram margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
2 yemek kaşığı yoğurt
aldığı kadar un
üzeri için susam
Yapılışı;
Bir yumurta sarısı kenara ayrıldıktan sonra susam harici bütün malzemeler ele yapışmayacak bir hamur elde edilecek şekilde yoğurulur.Daha sonra cevizden küçük parçalar koparılıp ister simit şekli isterseniz düğüm atar gibi şekiller vererek çöreklerinizi olurşturabilirsiniz.daha sonra yağlanmış tepsiye dizip,üzerlerine yumurta sarısı ve susamları ekleyip 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun.Bu tarifi nefis yemek tariflerinden sevgili derya hanımdan görüp denemiştim ve çok memnun kaldım herkes içinde penir mi var çok lezzetli diye sordu mutlaka denemelisiniz :)
Güzel bir tarif, tarife göre yaptım. Sağlık acısından bizim evde margarin tüketilmiyor. Margarin yerine sıvı yağ kullandım. Sıvı yağ biraz sert olmasına sebep olmuş olabilir ama yapımı kolay ve lezzetli .
Teşekkürler
yorumunuz için çok teşekkür ederim buket hanım aslında tam tersine bu çörek diğerlerinden daha yumuşak olur sirke biraz kıtırlık verir ama fırında fazla tuttuysanızda biraz sert olmuş olabilir afiyet olsun :)
Bende yaptım,margarin kullandım ama çok güzel oldu.Teşekkür ederim.:)
Afiyet olsun :)
kaç derece fırında pişiriyoruz kaç dakika lütfen cevap verin
tariftede yazıyor sümeyra hanım 200 derecede pişirdim üzeri kızarana kadar tam bir dk veremem fırından fırına değişiyor .