Tahinli Kabak Tatlısı

 

Malzemeler;

1 kilo bal kabağı

1,5 su bardağına yakın toz şeker

Üzeri için;

dövülmüş ceviz,tahin veya kaymak

Hazırlanışı;

Kabağı soyup,çekirdeklerini çıkarıp, dilimlere ayırıp büyük bir tencereye alın.Daha sonra üzerine toz şeker döküp suyunu salana kadar bekletin (yaklaşık 3,4 saat).Daha sonra kendi suyuyla yumuşayana kadar pişirin.Arzu ederseniz fırınlayarakta pişerebilirsiniz.En son ocaktan alıp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra kaymakla veya Antalya yöremizdeki gibi tahinle servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun

Yayınlayan

hilalce

23 yaşında Antalya doğumluyum.Şuan matematik bölümü 4. sınıf öğrencisiyim.Yemek hayatımın merkezi

2 thoughts on “Tahinli Kabak Tatlısı”

    1. Çok Teşekkür ederim sevdiklerinizle bayram tatlıları tadında güzel günler dilerim :))

Yorumlar kapalı.