Malzemeler:
125 gram margarin
1 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı mahlep
yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı limonsuyu
aldığı kadar un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
susam
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki bütün malzemeler ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.Daha sonra hamur 3 veya 4 parçaya ayrılır.Bu parçalar silindir şeklinde yuvarlanır.Daha sonra silindirlerin üzerine hafif bastırılarak düzleştirilir ve şekildeki gibi baklava dilimleri kesilir.Üzerine çatalla iz yaparak yumurta sarısı sürülüp susam eklenir ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.Mahlep pastanedekiler gibi aroma veriyor koymasanızda olur mahlep koymaycaksanız tuz miktarını 1 çay kaşığı yapabilirsiniz.Şekillerini istediğiniz şekilde de yapabilirsiniz.Afiyet olsun
Bugün denedim. gerçekten agızda dağılıyor. tarifiniz için teşekkürler.
Memnun oldum beğendiğinize afiyet olsun :)
bende denedim harika oldu tşk ederim bu güzel tarifi bizimle paylaştıgınız için
Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim afiyet olsun :)